あいさつ
南戸塚保育園は閑静な住宅街の中に位置し、子どもたちは、広い園庭と園舎内２か所に配置されたホールで、日々のびのびと身体を動かしてあそびます。また、砂や土、水、草花、木々の落ち葉など自然と関わりながら遊んでいます。
一方、保育者は、子どもの働きかけに対して豊かに応答できる環境を常に心掛け、発達に即した援助を行う中で、その子の持つ可能性を大切に育てていきます。
また、保育園内での異年齢児との関わりはもちろんのこと、地域の方や近隣の姉妹園の友だちなど、身近な人との交流を大切にしています。このことで『自分の存在』と『自分とは違う存在』を知らせたり、社会性を養っていきます。
乳幼児期の教育は、よく木の根っこにたとえられます。将来大きな木に成長し、枝を広げ、豊かな実りを迎えられるような、強く太い根っこを育てるために、私たちは『今』を大切にしたいと考えています。子どもたち一人ひとりが心から安心して過ごせるやさしい雰囲気を大切にしながら、職員・保護者・地域の方々と一緒に子どもたちの成長を見守っていきたいと思います。
園長 岡 正子
保育理念と保育目標
保育理念
（１）子どもの育とうとする力を信じ、環境を通じて保育を行います。
（２）「あそぶ」ことを保育の中心におきます。
（３）意志をもった一個の人格として子どもを尊重します。
保育目標
こころも からだも けんこうなこ
南戸塚保育園が目指す保育
クラス編成
| クラス | ひよこ組 | こあら組 | きりん組 | ちいぞう組 | ちゅうぞう組 | おおぞう組 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 年齢 | ０歳児 | １歳児 | ２歳児 | ３歳児 | ４歳児 | ５歳児 |
| 定員 | ６名 | １５名 | １５名 | １８名 | １８名 | １８名 |
保育園の一日
| 時間 | 乳児（0. 1. 2歳児） | 幼児（3. 4. 5歳児） |
| 7:00 | 開園 | 開園 |
| 7:30 | 保育標準時間開始 | 保育標準時間開始 |
| 順次登園 | 順次登園 | |
| 健康観察 | 健康観察 | |
| 8:30 | 保育短時間開始 | 保育短時間開始 |
| 自由遊び | 自由遊び | |
| 9:00 | おやつ | 朝の会 |
| 9:30 | 楽しい活動 | 楽しい活動 |
| 戸外遊び、散歩 | 戸外遊び、散歩、表現活動など | |
| 11:00 | 昼食 | |
| 11:30 | 昼食 | |
| 12:00 | ||
| 12:15 | お昼寝 | 歯磨き |
| 12:45 | お昼寝 | |
| 14:30 | 目覚め・健康観察・検温 | 目覚め・健康観察・検温 |
| 15:00 | おやつ | おやつ |
| 15:30 | 自由遊び | |
| 16:00 | 帰りの会 | |
| 自由遊び | 自由遊び | |
| 16:30 | 順次降園・保育短時間終了 | 順次降園・保育短時間終了 |
| 18:30 | 保育標準時間終了 | 保育標準時間終了 |
| 20:00 | 閉園 | 閉園 |
年間行事
| ４月 | 春の日の会（入園進級式） こどもの日の会 |
| ５月 | 健康診断、クラス懇談会、尿検査（3,4,5歳児） |
| ６月 | 歯科健診、 プール開き |
| ７月 | 七夕 |
| ９月 | 防災引き渡し訓練、プールじまい |
| １０月 | 健康診断、運動会、個人面談、視聴覚検査（3歳児） |
| １１月 | 歯科健診、七五三、お芋の会 |
| １２月 | お楽しみ会 |
| １月 | 鏡開き |
| ２月 | 節分、保育参観・クラス懇談会、5歳児卒園遠足 |
| ３月 | ひなまつり、お別れ遠足、卒園式、お別れ会 |
| 毎月 | 誕生会 避難訓練 消火訓練 身体測定（乳児） |
| 隔月 | 身体測定（幼児） |
| その他の 行事 |
防災訓練 お話し会 イーオの日 保育参加（幼児） 保育所地域子育て支援事業育児講座・交流保育 リズムあそび 地域交流（5歳児） |
食育・給食について
食育
乳児クラスでは、毎日の給食に提供される野菜に触れたり、園庭で保育者と一緒に野菜等を育てて収穫を楽しんだり、根菜の泥をたわしで丁寧に洗い落としたり、皮むき・すじ取り・さやむき・にぼしの頭やはらわたとりなどのお手伝いを遊びの中で喜んで行います。
幼児クラスになると、自分たちで育てた野菜等を収穫して、調理活動も行います。 給食室がガラス張りで、いつでも中の様子がみられるので、よく立ち止まってのぞいているかわいい姿があります。
5歳児になると、稲の栽培を行うことで、お米に興味を持ち、卒園する時には、自分でごはんが炊けて、お味噌汁が作れるようになることを楽しみにしています。大人になった時に、自分の健康、家族の健康のことを考えられる人に育ってほしいと願っています。
給食室の職員と、保育現場の職員が常に連携し合い、子どもたちの様子を互いに共有し合える環境にあることで、食育活動も無理なく行えています。 職員それぞれの立場で意見を伝えあい、議論する中で、これからももっと楽しい活動を考えてまいります。
給食
南戸塚保育園の給食は、シダックスフードサービス株式会社に委託しています。安全で新鮮な食材を使用し、おいしく、バランスの取れた自園調理の給食を提供しています。
成長期の子どもが健康に育ち、健康を促進する食事をめざし、保育園の栄養士が献立をたて、園内で栄養士や調理師等が、心のこもった手作りの給食をつくっています。
おやつも成長期の子どもたちにとっては、大切な食事の一つと考え、旬の野菜を取り入れるなどして、栄養価の高い、手作りのおやつを提供しています。
おやつは、0、1、2歳児は午前と午後の2回、3、4、5歳児は午後1回です。子どもたちが健やかに成長していけるように、献立作り・給食作りに励んでいます。
